Dil Foods Shark Tank India Business का रंगीन Business Pitch Promo देख कर हमें The State Plate जैसे State Food की याद आ गयी होगी।
इस Business Pitch में Regional Snack and Sweets नहीं है, बल्कि Indian State Restaurant Foods हैं। ऐसे Indian Authentic Dishes को Shark Judge ने Food Products की बहुत ही तारीफ़ की है। इस Dil Foods की दिलवाली बिज़नेस पिच की पूरी जानकारी पर बातचीत करते हैं।
Dil Foods Business Vision
Dil Foods Business Vision है कि छोटे रेस्टोरेंट को अपने Hero Brand Categories के साथ शामिल करके उनके लिए Efficient Business Model बनाकर Indian State Food Dishes के साथ मुनाफे को बढ़ायें।
Dil Foods Founder
Dil Foods Founder- अर्पिता अदिति (Arpita Aditi)
Dil Foods Founder Arpita Aditi, एक Biotechnical Engineer है। 2017 में उन्होंने Swiggy में National Partnership Manager के तौर पर 2 वर्ष काम किया था। उन्होंने सफल Food Business का अनुभव लिया और Business Leadership को समझा था।
2020 में Arpita ने Nutnbolt नाम का Business Startup शुरू किया था। उसमें वह Small Restaurants Operations और Marketing पर काम करते थे। आगे चलकर उन्होंने सब सीख को समावेश करते हुए 2022 में Dil Foods को बनाया।
About Dil Foods – Bringing India To Your Plate!
Dil Foods – Bringing India To Your Plate! की Shark Tank India Stage पर House of Andhara, The Chaat Cult, khichdi Bar, Bihari bowl और Bhole ke Chole जैसे नाम से से Food Dishes के साथ Business Pitch को बतायी गयी थी। इसमें सभी Shark Judge खाने की तारीफ़ करते हुए नजर आ रहे हैं।
Dil Foods असल में Dil Brands देने का एक B2B Business है जो Restaurant Owners को उनके साथ जुड़कर Virtual Brands Creating और Operation के लिए Daily Meal को भारतीय स्वाद में प्रदान करने अपने Food Business Structure में ढालकर बड़ा बिज़नेस बनाने में मदद करता है।
Dil Foods पर Shark Judges का Investment Guidance
नए शार्क जज रितेश अग्रवाल (New Shark Judge Ritesh Agrawal), नए शार्क जज राधिका गुप्ता (New Shark Judge Radhika Gupta), शार्क पीयूष बंसल (Shark Peyush Bansal), शार्क अमन गुप्ता (Shark Aman Gupta), और शार्क विनीता सिंह (Shark Vineeta Singh) को Dil Foods Business Pitch Video में Stage पर बताया गया है।
Dil Foods के Fresh Food Brand से Food Products को जब Shark Judge को चखाया गया, तो सभी को उसको स्वाद बहुत अच्छा लगा। नए शार्क जज रितेश अग्रवाल (New Shark Judge Ritesh Agrawal) ने बताया कि “आपकी Chaat बहुत ही अच्छी है।
नए शार्क जज राधिका गुप्ता (New Shark Judge Radhika Gupta) तो इतना खुश हो गयी कि उन्होंने तारीफ़ में – “बिलकुल बनारस के घाटवाली feeling” जताई।
Dil Foods Business Statistics
- Dil Foods के साथ 65 से अधिक Restaurant Partners काम करते हैं और 111 Dil Foods Food Outlets हैं।
- Dil Foods ने अपने साथ जुड़े Restaurant Partners को ₹6 करोड़ से अधिक Incremental Revenue दिलाई है।
- Dil Foods के FY 22 – 23 में ₹8 करोड़ का खर्चा होता है, जिसमें ₹7 करोड़ की रूपए आय हो जाती है और ₹1 करोड़ का Cash Burn होता है।
- Dil Foods के FY 23 – 24 में (till oct) sales ₹13.16 करोड़ रही है। और FY 23 – 24 में (Projected Sales) ₹30 करोड़ है।
- Dil Foods के FY 23 – 24 में (till oct) Profit₹ ₹87 लाख रहा है। और FY 23 – 24 में (Projected Profit) ₹2.2 करोड़ करने अनुमानित किया गया है।
- Dil Foods में अबतक Capital Expenditure ₹3.5 करोड़ का किया गया है।
Dil Foods Unit Economics (For Average Ooder Value @₹300)
- Factory & Utilities – ₹4.88%
- Salaries – 11.97%
- Chef’s Salaries – 1%
- Statistics & Miscellaneous – 1%
- Marketing Cost- 10.5%
- Swiggy & Zomato Commission – 22%
- Packaging Cost – 6%
- Restaurant’ Margin – 31%
- EBITDA- 11.65%
Dil Foods Amount Rasied Till Now (At Valuation of ₹75 करोड़)
- April 2022 – ₹1 करोड़
- Sept 2022 – ₹40 लाख
- Feb 2023 – ₹40 लाख
- July 2023 – ₹15.5 करोड़
Deal Foods Shark Tank India Deal
Dil Foods Business Final Deal – ₹2 करोड़ फॉर 2.67% इक्विटी ,वैल्यूएशन – ₹75 करोड़ के साथ Dil Foods Business Final Deal नए शार्क जज रितेश अग्रवाल (New Shark Judge Ritesh Agrawal),नए शार्क जज राधिका गुप्ता (New Shark Judge Radhika Gupta), शार्क पीयूष बंसल (Shark Peyush Bansal), और शार्क विनीता सिंह (Shark Vineeta Singh) के साथ हुई।
| Dil Foods Shark Tank India Episode Number | Shark Tank India Season 3, Episode 5 |
| Dil Foods Shark Tank India Episode Air Date | 26 January 2024 |
| Dil Foods Founder’s Name | अर्पिता अदिति (Arpita Aditi) |
| Dil Foods Ask in Shark Tank India | ₹50 Lakhs For 0.5% Equity |
| Dil Foods Deal in Shark Tank India | ₹2 Crores For 2.67% Equity |
| Dil Foods Investors From Shark Tank India | Vineeta Singh, Radhika Gupta, Ritesh Agarwal, Peyush Bansal |
| Dil Foods Official Website | Dil Foods |
| Dil Foods Review | Dil Foods Review |
| Dil Foods Company Valuation | ₹75 Crores |
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Conclusion
Dil Foods जैसे Fresh Food जो सभी Restaurant को जोड़कर एक Standard Food Business बनाने मदद करता है, यह एक Optimized Use Of Resource से Best Profit को बनाने की सोच है।
इसमें New Market Need को बिना wastage के अमल करने का विचार है। लेकिन अबतक ऐसे Standard Parameter पर असल में Food Chain Outlet भी कई बार अलग Service Challenge में आ जाते हैं और Food Franchise भी Standard Format में खाना नहीं प्रदान कर पाती।
Shark Judge के विविध दृष्टिकोण से Food Industry Business पर अपनी Case Studies बनाकर, इस Business Category पर अपनी समझ को और भी अच्छे से सिखने का प्रयास करें।
