The Cinnamon Kitchen Shark Tank India Business Complete Review

The Cinnamon Kitchen Shark Tank India Business Pitch में शार्क अमन गुप्ता (Shark Aman Gupta) ने The Cinnamon Kitchen Founder – प्रियेषा सलूजा (Priyasha Saluja) को “But I Still Like You” कहते हैं, जिसपर The Cinnamon Kitchen Founder Priyasha Saluja भी उन्हें “I like You Too” कहती हैं।

Business Pitcher ने यह भी कहा कि “Don’t Intimidate Me Like This” बोलकर Humorous और Uniquest Business Pitch दी है।

The Cinnamon Kitchen Business Vision

The Cinnamon Kitchen Business Vision है कि वह Healthy Food Choice के बजाय Healthy Food Norm बना दें। वह सेहतमंद खाने को आम खाने के एहसास के लिए बनाना चाहते हैं।

About The Cinnamon Kitchen Business

The Cinnamon Kitchen Business के मकसद है, वह New Trend Dishes को Health और Taste के साथ प्रस्तुत करे । वह Keto and Diabetic Friendly Products, Granola, Cookies, Chips and Savouries और Spreads जैसे The Cinnamon Kitchen Healthy Product Range बनाई गयी है।

The Cinnamon Kitchen Workshop भी लेते हैं। उनकी वेबसाइट पर Autumn Dessert Workshop, Vegan and Gluten Free Breads Workshop और Cakes and Bakes Workshop जैसे Workshop को उनकी Official Website पर प्रस्तुत किया गया है।

The Cinnamon Kitchen Products 100% gluten-free और preservative-free होते हैं। वह flour-free plant based और refined sugar-free जैसे ingredient से पसंदीदा खाने को प्रदान करते हैं।

The Cinnamon Kitchen को वह अब D2C Brand से retail और quick commerce space के लिए तैयार कर रहे हैं । Home Kitchen Experiment से शुरुवात करते हुए, The Cinnamon Kitchen अब full scale factory operation पर अपने उत्पादों को प्रस्तुत करते हैं।

The Cinnamon Kitchen Founder

The Cinnamon Kitchen Founder – प्रियेषा सलूजा (Priyasha Saluja)

उन्होंने दिल्ली स्थित Keshav Mahavidyalaya से Bachelor(hons.) of management studies(BMS) Bachelor’s Degree की पढ़ाई की है। उन्होंने Eduprstine( certified by BSE) से एक Short term Financial Modeling and Advanced Excel पर certification course किया है।

इसके आलावा उन्होंने Upgrad से Digital Marketing Channel Strategy का certification लिया है और Delhi School of Internet Marketing से भी Digital Marketing Strategy पर कोर्स किया है। The London School of Economics and Political Science (LSE) से Bargaining and Negotiation पर भी short term certification course भी किया है।

The Cinnamon Kitchen Founder Priyasha Saluja ने PwC और Zodiac Clothing Co. Ltd में Management Trainee की भूमिका से काम शुरू किया था। उसके बाद उन्होंने Dentsu Aegis Network में Social Media Specialist का अनुभव लिया। इसके बाद उन्होंने Taproot Dentsu India Communication Private Limited में Account Executive की जॉब की।

अब Priyasha Saluja अपने The Cinnamon Kitchen Business Founder हैं। वह Nutrition School में Hormonal Health Coach का काम भी करती हैं । The Cinnamon Kitchen में वह Entrepreneur भूमिका भी निभाती है और PCOS friendly desserts के लिए Baking Workshops भी लेती हैं।

वह Plant Based Pastry Chef हैं, इसलिए वह Healthy Snack बेचती हैं और इसके बारे में सिखाती भी हैं।

The Cinnamon Kitchen Business पर Shark Judges का Investment Guidance

शार्क दीपिंदर गोयल (Shark Deepinder Goyal), शार्क नमिता थापर (Shark Namita Thappar),शार्क अनुपम मित्तल (Shark Anupam Mittal), शार्क अमन गुप्ता (Shark Aman Gupta) और शार्क विनीता सिंह (Shark Vineeta Singh) को The Cinnamon Kitchen Business Pitch Video में Stage पर बताया गया है।

The Cinnamon Kitchen Business Statistics

• 2019 में The Cinnamon Kitchen ने Bakery से शुरुवात की थी।
• उन्होंने ₹50 हजार की Saving लगाकर शुरुवात की थी, और The Cinnamon Kitchen Logo अपनी दोस्त से बनवाया था। क्योंकि Logo Print को Cut करने ₹2000 नहीं थे, तो खुद Logo को काँटा था।
• The Cinnamon Kitchen – Oh Fudge ₹70 का है और उसकी Shelf Life 15 दिन तक रहती है। और Vegan Nutella ₹550 है।

The Cinnamon Kitchen Business Sales

• FY 2019 – 2020 – ₹1.4 लाख
• FY 2020 – 2021 – ₹12.5 लाख
• FY 2021 – 2022 – ₹25 लाख
• FY 2022 – 2023 -₹82 लाख
• FY 2023 -2024 – ₹6 करोड़ (Projected Sales)
• FY 2023 -2024 में September तक ₹1.3 करोड़ अनुमानित किया गया है।
• The Cinnamon Kitchen का Monthly Profit 30% रहता है।
• The Cinnamon Kitchen Business Sales Split
• Packaged Items – 75%
• Fresh Cakes and Bakery – 25 %
• अगर हम Indian Snack Market Size देखें तो ₹70 हजार करोड़ की है।

The Cinnamon Kitchen Business Equity

The Cinnamon Kitchen Bootstrapped Business है और Founder प्रियेषा सलूजा (Priyasha Saluja) के पास 99% Equity है और उनकी माँ के पास 1% Equity है।

The Cinnamon Kitchen Business पर Shark Judges का Investment Guidance

The Cinnamon Kitchen Business जो Healthy Snack Industry से है, शार्क नमिता थापर (Shark Namita Thappar) मानती है कि बढ़ रही है, लेकिन बहुत ही सीमित है। शार्क विनीता सिंह (Shark Vineeta Singh) ने भी कहा कि Bakery से Grocery Product Brand कि और बढ़ते हैं, वो बड़े बिज़नेस नहीं बनते हैं।

शार्क दीपिंदर गोयल (Shark Deepinder Goyal) ने बताया कि Blinkit और Zomato Policy के कारन वह कोई Bakery या Restaurant में निवेश नहीं कर सकते हैं। शार्क अमन गुप्ता (Shark Aman Gupta) बिज़नेस पिच से बाहर हो रहे थे लेकिन जब The Cinnamon Kitchen Founder Priyasha Saluja ने अपने Credit Score अच्छे होने से Repayment Trust की अनोखी बात करती हैं, तो उन्हें बिज़नेस फाउंडर में दिलचस्पी होती है।

शार्क अनुपम मित्तल (Shark Anupam Mittal) ने सब कुछ अच्छा होते हुए भी महंगे The Cinnamon Kitchen Product की उतनी Premium Packaging न होने की शिकायत की। Shark Judge इस Business Founder के जज़्बे से काफी प्राभित हुए।

The Cinnamon Kitchen Shark Tank India Deal

The Cinnamon Kitchen Business Final Deal – ₹60 लाख फॉर 5% इक्विटी, Business Valuation – ₹12 करोड़ पर Shark Aman Gupta के साथ फाइनल डील होती है।

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Conclusion

The Cinnamon Kitchen Uniquest Business Pitch ने अनोखे बिज़नेस इंटरप्रेन्योर के जज़्बे को पेश किया है। लेकिन Healthy Snack को लेकर जो Business Investment Ask है, उसपर कई और बिज़नेस शार्क टैंक इंडिया पर हमनें देखी हैं।

Healthy Food Norm को लेकर जो Widespread Business बनाने के बारे में आज की Business Pitch के बारे में बताया है,उसे अन्य विकल्पों के साथ स्टडी करने का प्रयास जरूर करें।