Unseen Pitch Oye Delhi Oye Shark Tank India Full Review

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Oye Delhi Oye Business Pitch Mumbai में स्थित फ़ूड आउटलेट है। वे दिल्ली के खाने से बहुत प्रभावित हैं, और वह मुंबई में वैसा खाना शुरू करने के बारे में सोच रहे थे। लॉकडाउन में उन्होंने छोटी से जगह खरीदकर अपने नानी से रेसिपी टिप लेकर व्यवसाय शुरू किया। उनकी नानी का 180 साल पुराना नोर्थ इंडियन डिश का फेमस रेस्टोरेंट पंचम पूरीवाला है। उन्होंने उन मसालों और डिश को फ्यूज़न तरीके से बेचना शुरू किया।

Oye Delhi Oye Business Pitch के दौरान उन्होंने कुछ डिशेस का ज़िक्र किया जो फ्यूज़न रूप में उनके आउटलेट में सर्वे की जाती है। उनकी एक रेसिपी है जिसका नाम Cheeze Taco Kulcha है। वह Delhi और Mexico के स्वाद से मिलकर बनी है । उस ही प्रकार से इंडियन और वेस्टर्न स्वाद को मिलाकर उन्होंने Cheese samosa kulcha sandwich का आविष्कार किया है, जिसे वे CSK भी कहते है।

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वे Pindi Chole भी बेचते हैं। मंच पर शार्क्स ने उनके डिश की बहुत तारीफ़ की और शार्क विनीता जो उत्तर भारत से होते हुए भी इनके छोले की तारीफ़ करती हैं। वह कहती हैं बिना आलूवाला छोले ही उन्हें पसंद है। Oye Delhi Oye Business Pitchers ने शार्क्स के लिए ख़ास पनीरवाले छोले बनाकर भी पेश किया थे।

About Unseen Pitch Oye Delhi Oye

Unseen Business Oye Delhi Oye को शुरू किये हुए सिर्फ 8 महीने हुए हैं। वे एक 100 फिट की जगह से ऑनलाइन और ऑफलाइन अपना बिज़नेस चलाते हैं। उनका प्लान है की वह 100 Square Feet के 3 आउटलेट खोलें, जो prime location पे स्थित है। उसके साथ वह एक Central Cloud Kitchen खोलना चाहते हैं, जिससे हरेक डिश में फ़ूड क्वालिटी स्टैंडर्ड रहे।

Unseen Pitch Oye Delhi Oye Shark Tank India Full Review
About Unseen Pitch Oye Delhi Oye

Unseen Business Oye Delhi Oye Pitchers ने अपने पूरे सेविंग्स लगाकर बिज़नेस शुरू किया है। उन्होंने जब अपने बिज़नेस में समय के साथ बढ़ौती ही देखी, तो उन्हें इस बिज़नेस के लिए प्रोत्साहित और ख़ुशी महसूस हुई। उन्होंने जाना की उनका आउटलेट प्राइम लोकेशन पे नहीं है , इस कारण जो भीड़वाला क्राउड है, उनको प्रोडक्ट दिलानेका मौका नहीं मिलता है।

Unseen Pitch Oye Delhi Oye Future Projection

Oye Delhi Oye Business Pitcher का प्लान है की वे ३ आउटलेट खोलेंगे और एक क्लाउड किचन रखेंगे। वे स्वाद को सामना रखने १ सेंट्रल क्लाउड किचन बनाएंगे। अगले मार्च वे 60 से 70 लाख का सेल्स पर आउटलेट कर लेंगे। वे 3 साल में 10 करोड़ का प्रोजेक्शन देख रहे है।

Unseen Pitch Oye Delhi Oye Shark Tank India Full Review
Unseen Pitch Oye Delhi Oye Future Projection

Unseen Pitch Oye Delhi Oye Sales Statistics

  • शार्क टैंक इंडिया पिच के दौरान बिज़नेस पिचेर्स ने बताया के उनके स्टार्टअप को शुरू किये हुए सिर्फ 8 महीने हुए थे। बिज़नेस सिर्फ गुज़ारा करने के लिए हेतु शुरू किया गया था। अभीतक उन्होंने इस बिज़नेस से 11 लाख रुपये कमाये थे। पिछले महीने ₹1.5 लाख का सेल्स किया था। वह 32 स्क्वायर फ़ीट से ऑपरेट कर रहे हैं। ऑनलाइन ऑर्डर्स भी वही जगह से ऑपरेट कर रहे हैं।
  • Oye Delhi Oye Sales का 40 से 45 प्रतिशत जोमाटो, स्विग्गी जैसे Online Food Delivery से बिज़नेस होता है।
  • Online और Offline दोनों मिलाकर 25 से 30 हजार प्रति दिन प्रति स्टोर का सेल्स हो जाता है।
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Unseen Pitch Oye Delhi Oye Sales Statistics

Unseen Pitch Oye Delhi Oye Vision

दिल्ली के खाने को मुंबई में उपलब्ध करवाकर इसमें दिल्लीवाले स्वाद का फ्यूज़न खाना प्रस्तुत करवाना चाहते हैं ।

Unseen Pitch Oye Delhi Oye Business Founder

कौशल सोनी और अनशन शिरवाडकर (Kaushal Soni & Anshan Shirwadkar)

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Unseen Pitch Oye Delhi Oye Business Founder

Shark Tank India Oye Delhi Oye SWOT Analysis

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बिज़नेस मैनेजमेंट की पढाई में कई स्तर पर SWOT Analysis के बारे में पढ़ाते हैं। हम यह आम विषय को इस बिज़नेस द्वारा पेश करने का मौका ले रहे हैं। आम शब्द में कहे तो SWOT माने Strength , Weakness , Opportunity और Threat होता है। अपनी निजी ताकत और खामी को Strength और Weakness में वर्गीकरण किया जाता है। बाह्य और बाजारी मौके और कठिनाइयों को Opportunity और Threat में वर्गीकरण किया जाता है। इससे बिज़नेस को अपने और बाजार के बारे में समझने में आसानी होती है और अपने आगे के काम के लिए नियोजन करने में मदद रहती है।

Oye Delhi Oye Initial Investment Ask – ₹35 lakhs for 10 percent equity

Oye Delhi Oye Company Valuation – ₹3.5 crore

Shark Tank India Unseen Pitch Oye Delhi Oye Final Deal

ओए दिल्ली ओए को निवेश का उपयोग जगह का विस्तार करने में इस्तेमाल करना था, जिसपर कोई शार्क राज़ी नहीं हो रहे थे। इसके अलावा बिज़नेस के विस्तार में अगले प्लान को लेकर भी शार्क्स की राय पिचेर्स के साथ मेल नहीं खा रही थी। आकड़ो और विचार के गाइडेंस देकर शार्क्स निवेश से बाहर रह जाते हैं।

Shark Tank India Unseen Business Oye Delhi Oye Opportunity

Food Delivery Model

सभी शार्क ने बताया की उन्हें फिलहाल Food Delivery Model पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। मुंबई में लोगों को दिल्ली के खाने की खोज रहती है। अभी के आकड़े के हिसाब से, उस ही जगह से बिज़नेस करते हुए आगे विस्तार करने के लिए सभी शार्क ने गाइडेंस दिया।

Shark Tank India Unseen Business Oye Delhi Oye Threats

Limited Space and Area Coverage

शार्क अनुपम ने बताया की रुपये 1.5 लाख का बिज़नेस कोई भी कर सकता है। सभी शार्क जगह को लेकर अभी बिज़नेस का प्लान नहीं होना चाहिए इसपर अपना मंतव्य पेश किया। शार्क अश्नीर ने भी Zomato और Swiggy हर कोने में अब डिलीवरी देते हैं, खासकर शहर में इसलिए Business Area Coverage करने से पहले उन्हें ऑनलाइन और मौजूदा जगह पर Business Scale करने के बारे में समझाया।

Shark Tank India Unseen Business Oye Delhi Oye Strength

Taste of Product

सभी शार्क ने उनके खाने की बहुत तारीफ़ की । शार्क का कहना है की जो उत्तर भारत के शार्क हैं और दिल्ली का खाना खाते हैं, वह भी सिकी तारीफ़ कर रहे हैं, तो यह बहुत बड़ी बात है । सभी शार्क ने उनके स्वाद को लेकर बहुत अच्छी प्रतिक्रिया प्रस्तुत की है।

Shark Tank India Unseen Business Oye Delhi Oye Weakness

Scale of Business

शार्क विनीता ने सुझाव दिया की अगर टेस्ट अच्छा है उनको लोकेशन में इन्वेस्ट नहीं करना चाहिए। रुपये 50 लाख पैर महीने तक उन्हें Zomato और Swiggy पे ध्यान देना चाहिए। अभी वे ख़राब लोकेशन से भी इसका विस्तार कर सकते है । तब तक भरोसा करना मुश्किल भी है की बिज़नेस कितना स्केल कर सकते है।

Lack of Full Business Plan

शार्क अनुपम ने बताया की उनका फॅमिली बिज़नेस फ़ूड से होते हुए भी उन्हें उनकी सेल्स के बारे में केस अंदाज़ा नहीं है। शार्क अश्नीर का भी कहना था की वे प्रोडक्ट और बिज़नेस दोनों क्रिएट कर रहे है ये वक़्त निवेश योग्य नहीं है। Oye Delhi Oye Business भी अभी निवेश नहीं बिज़नेस ही ढूँढ रहे हैं। शार्क के मुताबिक ऐसे स्टार पर जहाँ 2 लोग बिज़नेस ढूँढ रहे हो, वो क्या बना पायेंगे।

शार्क अश्नीर ने समझाने बताया की Oye Delhi Oye Pitch में उन्हें खुदको Food business के तौर पर प्रस्तुत करके Oye Delhi Oye Business Quick Service Restaurant की चैन डालने के लिए बताना चाहिए था। अगर वह इस तरह Business Scale के लिए कुछ काम करके समझाते तोह निवेश योग्य बन पाते। उनका कहना की उन्होंने एक रेसिपी बना ली है औरअब अच्छी चल रही है। इस कारण उन्हें अब रेस्टोरेंट बनाना है। इसका मतलब तो यह हुआ न की ये तो रेस्टोरेंट फंडिंग चाह रहे हैं। सिर्फ रेसिपी चलने के वजह से, जहाँ सभी शार्क के गाइडेंस और पिचर के प्लान अलग है, यह अभी Restaurant Funding Business हो गया है। शार्क अश्नीर रेस्टोरेंट फंडिंग करने बिज़नेस इन्वेस्टमेंट से आउट होते हैं।

Conclusion

Unseen Business Oye Delhi Oye एक फ़ूड बिज़नेस है। शार्क अमन ने बताया की ऐसा व्यवसाय रेफ्रेंस से भी चलता है। सुझाव में शार्क अश्नीर का कहना था, की उनके प्रोडक्ट में डीएम हो तो इस बिज़नेस में न्यूनतम मार्केटिंग ज्ञान से भी बिज़नेस का विस्तार कर सकते हैं। सभी शार्क ने उनके बिज़नेस स्केल करने पहले ऑनलाइन फोकस करते हुए आकड़े बढ़ाने की सलाह दी। अभी जिस स्तर पर उनका काम चल रहा है, इसमें काफी सुधार की गुंजाईश है। वह सेल्स टारगेट प्राप्त करने के बाद उन्हें और आउटलेट में निवेश करने के मामले में सोचना चाहिए।

Unseen Business Oye Delhi Oye एक फ़ूड बिज़नेस का ऐसा केस स्टडी है, जिसपर काफी लोग रिलेट कर पा रहे होंगे। हम काफी बिज़नेस को मुंबई शहर में बंद होते देखते हैं। जहाँ इंटरनेट और Food Delivery Model को लेकर सभी Food Business से प्रभवित हो रहे हैं, इसे चलाने में बहुत प्रतिस्पर्धा भी है । इस बिज़नेस के साथ आप अपने अनुभव को जोड़कर बिज़नेस ज्ञान बढ़ाना चाहते हैं, तो इसपर अपनी प्रतिक्रिया जरूर पेश करें।

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